A CARTA
ALGUMAS DAS NOSSAS ESPECIALIDADES
ENTRADAS
Couvert
Bolinhos de pão, manteiga de alho, paté atum, azeitonas
Pane all'aglio
La Villa Bella
Massa pizza, algo, mozzarella, chouriço,
bacon
Pane all'aglio Siciliano
Massa pizza, mozzarella, alecrim e alho
Bruschettas
2 fatias de pizza, alho, mozzarella fresca,
tomate, manjericão, azeitonas
Carpacio
di Carne Angus
Carne angus, rúcula, parmesão
Burrata Fresca com
molho Trufado
Queijo italiano grana padano com tomate fresco, manjericão, orégãos e ao forno a gratinar
Burrata
Burrata fresca com presunto Parma e molho pesto
Gambas à la guilho
Gambas fritas ao alhinho
Carne
Bistecca Pollo Limone
Molho de limão, arroz e batata frita
Bistecca Portoghese
Molho de alho, vinho branco, ovo estrelado, arroz e batata frita
Bistecca Nostra
Molho de alho, malagueta, mostarda, arroz e batata frita
Bistecca 4 Formaggio
Molho de natas, gorgonzola, parmesão, roquefort, grana padano, arroz e batata frita
Bistecca Parmegiana
Panado de carne, molho especial, natas, mozzarella, arroz e batata frita
Bistecca Parmegiana Pollo
Panado de frango, molho especial, natas, mozzarella, arroz e batata frita
Bistecca Funghi
Molho de natas, cogumelos frescos, arroz e batata frita
Bistecca Senape
Molho de natas, mostarda, arroz e batata frita
Bistecca Caffé
Molho de natas e café, arroz e batata frita
Bistecca Gorgonzola
Molho de natas e gorgonzola, arroz e batata frita
Maminha Black Angus
Maminha argentina grelhada com batata frita
Picanha Black Angus
Picanha argentina grelhada com batata frita
SUGESTõES DO Chefe
Entrecôte Argentino 300gr
Entrecôte Argentino grelhado com molho chimichuri
Bife da Vazia Argentino 300gr
Filet Mignon com Molho
de Cogumelos 300gr
Bife do lombo acompanhado com molho de cogumelos
Naco na Pedra
(Angus Argentino Fresco)
Bife de Alcatra Argentino Angus
Bife Angus na tábua fatiado
Bife de Alcatra Argentino Angus grelhado com molho chimichuri
Espetada de Alcatra com bacon
(Angus Argentino)
Espetada de Alcatra com bacon e pimentos Argentina
Tornedor de Lombo c/molho
de Trufas
Acompanha com Risotto de Grana Padana
Parrilhada Suprema Argentina
Carnes: Alcatra, Lombo, Entrecôte, Maminha, Borrego, Chouriço. Acompanha com batata frita
Parrilhada Mista La Villa Bella
(2 Pessoas)
Gregliata Mista Argentino Angus
Filet Mignon (Lombo) 300gr
Bife do lombo grelhado
Hambúrguer Artesanal 180gr
Hambúrguer grelhado com queijo cheddar, bacon laminado, salada e batata frita com molho especial de alho
T-Bone Maturado 500gr
Carne maturada fresca
Tomahawk Maturado Angus 1.1kg
Espetada Mar e Terra
Espetada do Mar
Peixe
Dourada grelhada
Dourada grelhada acompanhada com
Robalo grelhado
Robalo grelhado acompanhado com batata..
Linguado grelhado
Sobre uma cama de..
Salmão grelhado
Salmão...
Robalo / Dourada do
mar (Kg)
Robalo e Dourada do mar, fresco, ao Kg, acompanhado com batata cozida e legumes
Bacalhau à Lagareiro
Baca
Espetada do Mar
Espetada de peixe
Saladas
Insalata Ton no
Alface, tomate, cebola, atum, cenoura, ovo cozido
Insalata La Villa Bella
Alface, tomate, queijo de cabra, rúcula, nozes, croutons, mel
Insalata di pollo
Alface, tomate, frango, milho, cenoura, ovo cozido
Insalata Roma
Rúcula, alface, tomate cherry, abacate, salmão fumado